E o tome ti ja pričam...

Iako se do sada znalo da alkohol ima blagotvorni učinak na kardiovaskularni sustav, znanstvenici su dokazali da je crno vino superiornije od ostalih alkoholnih napitaka i čak dvostruko bolje od piva.

Pola čaše vina dnevno može životni vijek produžiti za čak pet godina, pokazala je nova studija. A ako ste pak pivoljubac, mogli biste poživjeti dvije i pol godine više. Nizozemski znanstvenici pratili su 1373 muškarca puna četiri desetljeća te promatrali njihove prehrambene navike i sklonost piću. Muškarci koji su dnevno u organizam unosili 20 grama alkohola – što je jednako decilitru vina – svom očekivanom životnom vijeku do 50 godine života dodali su dvije i pol godine, za razliku od onih koji uopće nisu pili. Rezultati su objavljeni u časopisu Journal of Epidemiology and Community Health. Konzumiranje alkohola u malim količinama povezano je sa smanjenjem stope smrtnosti i oboljenja od kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti. Znanstvenici su znali da je umjerena konzumacija alkohola povezana s nižim rizikom od srčanih bolesti, vjerojatno zbog povećanja takozvanog dobrog kolesterola, kao i smanjenja zgrušavanja trombocita, što smanjuje šansu za stvaranje ugrušaka u krvi. No ovo je prva studija koja pokazuje da je jedna vrsta alkohola superiornija od druge, kažu znanstvenici. ''Sedamdeset posto konzumacije vina u ovoj studiji odnosilo se na crno vino. Ovo sugerira da bi se blagotvorni učinak vina na srce i kardiovaskularni sustav mogao pripisati polifenolu, koji je sastojak crnog vina, no ni drugi utjecaji se ne mogu zanemariti'', kaže Marinette Streppel sa sveučilišta Wageningen. Istraživanje je provedeno u nizozemskom gradu Zutphenu, gdje su znanstvenici pratili navike muškaraca rođenih između 1900. i 1920. od 1960. do 2000. godine, a tijekom tog razdoblja su ih pregledali nekoliko puta.

Net.hr

06.05.2009.